施肥就是为了法国冬青更好的生长，除了考虑法国冬青所需的营养外，还需要考虑法国冬青的其他条件。如根系的深度和分布范围。肥料应集中施在根系的附近，以利吸收。一般大树的根系深，分布广，吸收根远离根颈，施肥时应施在吸收根的分布范围内。
法国冬青生长发育的青年期、成年期需肥量较大，而衰老期需肥量较少。根据肥料特性施肥。肥料特性不同，施肥的时期、方法、施肥量也有所不同，对土壤理化性状也有影响。如易流失挥发的速效性肥料，如碳酸氢铵、过磷酸钙等，宜在法国冬青需肥期稍前期施入；而迟效性的有机肥料，需腐烂分解后才能被法国冬青吸收利用，故应提前施人。氮肥在土壤中移动性强，即使浅施也能渗透到根系分布层内供法国冬青吸收利用；而磷、钾肥移动性差，宜深施，尤其磷肥需施在根系分布层内才有利于根系吸收。氮肥应适当集中使用，少量氮肥在土壤中往往没有显著增产效果。
