依据对叶片的剖析而定施肥量，法国冬青树叶所含的营养元素量可反映树体的营养状况，所以近20年来，广泛应用叶片分析法来确定树木的施肥量。用此法不仅能查出肉眼见得到的症状，还能分析出多种营养元素的不足或过剩，以及能分辨2种不同元素引起的相似症状，而且能在病症出现前及早测知。
此外，进行土壤分析对于确定施肥量的依据更为科学和可靠。
施肥量的计算：随着电子技术的发展，目前果树上用下面的公式精确地计算施肥量，但在计算前先要测定出树木各器官每年从土壤中吸收各营养元素量，减去土壤中能供给量，同时要考虑肥料的损失。
施肥量=(果树吸收肥料元素量一土壤供给量)/肥料利用率
这在过去是办不到的，现在利用普通计算机和电子仪器等，可很快测出很多精确数据，使施肥量的理论计算成为现实，但目前在园林中还没有应用。
注意事项：法国冬青树叶面喷肥时一定要喷匀，这样有利于吸收。叶面肥要严格掌握喷施浓度，以免烧伤叶片。阴天或上午10时以前和下午4时以后喷施较好。
